Kahve Festivalleri
2019 - 2020 KAHVE FESTİVALLERİ
*2020 festivalleri Covid-19 salgını nedeniyle iptal edilmiş durumda.*Kahve festivallerinde neler yapılıyor dersiniz?
Türkiye’deki kahve festivallerinin; 2019 ve 2020’de nerelerde ve ne zaman olduğunu, etkinlik programlarını sizler için derledik. Daha önce kahve festivallerine katılmış olan kahve tutkunları az çok etkinlik programlarında neler olduğunu ve atmosferi iyi biliyordur. Daha önce hiç katılmamış ancak katılmak isteyenler ise bu festivallerin programını merak ediyor olabilir. Daha önce katılmış olanlar için de, ilk defa katılacaklar için de ayrıntılı bilgiler yazımızda.
*Olası günlük program değişiklikleri için; festivallerin kendi linkini tıklayarak güncel programı kontrol edebilirsiniz.
EYLÜL 2019
Eylül ayında iki kahve festivali bizi karşılıyor. Biri Ankara diğeri İstanbul’da olan festivallerin ayrıntılarına birlikte bakalım.Ankara Coffee Festival
Ankara Coffee Festival 27-28-29 Eylül 2019 tarihinde; 11:00-22:00 saatleri arasında, Bilkent Station’da yapılacak. Etkinlik programı kapsamında “workshoplar”, “deneyim”, “konserler” ve “seminerler” başlıklarını görüyoruz. Festival sahibi ‘Dream Sales Machine - DSM Group’ olup; bilet fiyatları ise kombine 150tl, tüm gün giriş 55tl, 16:00-22:00 arası girişler için ise 35tl olarak belirlenmiş.27 Eylül Cuma
1.Seans 11:00-15:00
Doruk Petekkaya 12:00 *konser
Doğal Bitki Çayları/Basılur Tea 12:00 *atölye
Alican Demirtaş&Superbad 13:00 *konser
No Spoon 14:00 *konser
2.Seans 16:00-22:00
Radioforce 16:45 *konser
“Pek “cool” olmayan demleme yöntemi; Türk kahvesi: KRONOTOP 17:30 *atölye
De Lejos 17:45 *konser
Al’York 18:45 *konser
Cupping Voicevale 19:00 *atölye
Mirkelam 20:00 *konser
28 Eylül Cumartesi
1.Seans 11:00-15:00
Alican Demirtaş&Superbad 12:00 *konser
Signature Drinks Caffeine Coffee Roasters 12:30 *atölye
In Beats 13:00 *konser
No Spoon 14:00 *konser
2.Seans 16:00-22:00
Demirabi 16:45 *konser
Tarafını Seç!Senin Yöntemin Hangisi? / Coffee Manifesto 17:30 *atölye
Ekho 17:45 *konser
Emir Yargın 18:45 *konser
Feridun Düzağaç 20:00 *konser
29 Eylül Pazar
1.Seans 11:00-15:00
Doruk Petekkaya 12:00 *konser
Kahve&Yiyecek Eşleşmeleri:Null Coffee Roasters 12:30 *atölye
In Beats 13:00 *konser
Kavurma Teknikleri&Blending Baristocrat 13:45 *atölye
In hoodies 14:00 *konser
2.Seans 16:00-22:00
Demirabi 16:45 *konser
Kendi Evinin Baristası Ol/Espressolab 17:30 *atölye
Al’York 17:45 *konser
Ikaru 18:45 *konser
Vega 20:00 *konser
*Hafta sonu giriş ücretlerinde değişim olabiliyor.
İstanbul Coffee Festival
19 Eylül Perşembe
1.Seans
Ekho 10:00
Cupping Spada Coffee 11:00
Kahve&Yiyecek Eşleşmeleri Null Coffee Roasters 12:00
Elçin Orçun 12:00
Kahve orjinleri&Ticaret / Peru&Guatemala&Colombia 13:00
The Away Days 13:00
2.Seans
Nitro Cold Brew / Deal Coffee Co. 15:30
Dünyada Yükselen Meslek:Baristalık / Tuğba Munzur 15:30
Derin Sarıyer 16:15
Kavurma Teknikleri&Blending / Caffeine Coffee Roasters 16:30
Espresso Makinesinde İnovasyon ve Etkileriİ / Filippo Francini&Barış Somer 16:30
In Hodies 17:15
“Bean to bar” Çikolata yapımı / Del Fiano&İdil Yazar 17:30
Mirkelam 18:30
20 Eylül Cuma
1.Seans
EZGİ AKTAN 11:00
ESPRESSO & ESPRESSO BAZLI KAHVELER / MEET LAB COFFEE 11:00
ZEYTİN 12:00
ZEYTİN 12:00
CUPPING / PROBADOR COLECTIVA & CAFE IMPORTS 12:00
KAHVE & SÜT UYUMU / PINAR LATTE ART BARISTA SÜT 13:00
DERİN SARIYER 13:00
2.Seans
İçindeki Baristayı Dışarı Çıkar / Escobarista 15:30
Finca Deborah’ya Yolculuk / George Delichristos 15:30
Burak Bey 16:15
Esspresso Bazlı kAHVELER / MOC 16:30
Fikri Karayel 17:15
Oğul Türkkan ile Gurme Kahve Tadımı / NESPRESSO 18:00
Vega 18:30
21 Eylül Cumartesi
1.Seans
Coffee For Better: Son Nesil Kahve / Utku Gülhan - Ersin Kefeli 11:00
Ekho 11:00
Davidoff ile Filtre Kahve Demleme Teknikleri/ TCHIBO 11:00
Vera 12:00
Kahve Sektöründe İş Zekası ve Data Analizi / Jonas Sutter 12:00
Bilinçli Kahve Tadımı / Petra Roasting Co. 12:00
Signature Drinks & Mixology / Da Vinci Gourmet 13:00
Cihan Mürtezaoğlu 13:00
2.Seans
Kahve Satışında İletişim & Ergonomi / Nora Smahelova 15:30
Barista Kimdir? / Baristocrat 16:00
Beaten Fame 16:15
Bir İçecekten Daha Fazlası: Kahvenin Sosyo-Kültürel İzdüşümleri/ ÇAĞATAY GÜLABİOĞLU 16:30
Tarafını Seç! Senin Metodun Hangisi? / Coffee Manifesto 17:00
Emir Yargın 17:15
Cupping / Del Fiano & Nordic Approach 17:30
Feridun Düzağaç 18:30
22 Eylül Pazar
1.Seans
Doğal Bitki Çayları Basilur Tea 11:00
Elçin Orçun 11:00
Burak Bey 12:00
Vera 13:00
Panel: Fark Yaratan Kadınlar / Nora Smahelova & Ayşin Aydoğdu & Aslı Yaman 13:00
Cupping / Voicevale 13:00
2.Seans
Kendi Evinin Baristası Ol / Espressolab 16:00
Beaten Fame 16:15
Yeni Bir Brezilya: Nitelikli kahvenin Ülkesi / Edgard Bressani 16:30
“Pek “cool” olmayan demleme yöntemi; Türk kahvesi : KRONOTROP 17:00
Ege Çubukçu 17:15
Dilara Koçak ile Starbuks Mutfak’tan / Starbuks 17:30
Baba Zula 18:30
Güncel programı ve değişiklikleri takip etmek için festivalin websitesini ziyaret edebilirsiniz:
http://istanbulcoffeefestival.com.tr
İzmir Coffee Festival 11-12-13 Ekim 2019 tarihlerinde, üç gün boyunca sürecek olan festival, 12.00-24.00 İzmir-Bayraklı. 4. Kez düzenlenecek olan festivalin mottosu “çok daha fazla kahve, çok daha fazla firma, çok daha fazla atölye ve çok daha fazla eğlence”. Özellikle 3. Dalga (3rd wave) Kahve akımı temsilcilerinin de katılacağı ve İzmir Arena’da gerçekleşecek olan festivalin etkinlik programında; kahve şovları, kahve tadımı, kahve uzmanları, söyleşiler, workshoplar, sergiler, yarışmalar, konserler, yemek, etkinlik alanları, oyun alanları ve dans gösterileri gibi başlıklar bulunmakta. Geçen seneki ziyaretçi sayısı 31.244, katılan marka sayısı ise 110 olan festivalin bu seneki bilet fiyatları kombine 135tl, tek gün 60tl olarak düşünülmüş. Biletleri Biletix üzerinden satın almak mümkün görünüyor. İkramlar, tadımlar, cuppingler, konser ve müzik dinletileri, söyleşiler, workshoplar, sergi alanları ziyareti, çocuk oyun alanları, yetişkin oyun alanları, spor etkinlikleri, dans gösterileri, latte şov gösterileri, barista gösterileri, sokak sanatları gösterileri bilete dahil olan etkinlikler. Programda belli olan bazı etkinlikler ise şu şekilde;Ekim 2019
Ekim ayında bir kahve festivali bizi karşılıyor. İzmir'de yapılacak festivalin ayrıntılarına bakalım.
İzmir Coffee Festival
11 Ekim Cuma
Ersin Show-MCDJ Emre Serin
Sinestezi 19:00
DJ Sergee-RNB Party
Norm Ender 21.30
12 Ekim Cumartesi
Ersin Show
MC DJ Emre Serin
Sonraki İstasyon 18:00
Başıbozuk 19:30
Yüksek Sadakat 21:30
13 Ekim Pazar
Ersin ShowDJ Emre Serin
Melike Erbey
Hakan Doğanay %100 Türkçe DJ Performance
Biraders 19:30
Can Bonomo 21:30
*Hafta sonu giriş ücretlerinde değişim olabiliyor.
Kasım 2019
Ekim ayında bir kahve festivali bizi karşılıyor. Antalya'da yapılacak festivalin ayrıntılarına bakalım.
Antalya Kahve Festivali
Antalya Kahve Festivali 2-3-Kasım
2019, 10.00- 24.00 saatleri arasında Kepez Belediyesi’nin desteği ile; Tarihi
Dokuma Park’ta gerçekleştirilecek. Ulusal ve Uluslararası organizasyonlara ev
sahipliği yapan festivalin programında ise;
2 Kasım Cumartesi
Kendinizin ve Çevrenizin Baristası Olun 11:30 *seminer
Kahvenin Yolculuğu 13:00 *seminer
Sercan Gürbüz 14:00 *konser
Dünya Kahveleri ve Demleme Biçimleri 14:00 *workshop
Andolu’nun Kayıp Kahveleri 14:30 *seminer
Samet Çelebi 15:00 *konser
Kavurma Derecelerine Göre Tatsal Yansımalar 12:00 *workshop
Gözde Onurlu&Burak Onurlu 16:00 *konser
Barista Mesleği ve Sektördeki Yeri 16:00 *seminer
Cupping 16:00 (Yalnızca profesyoneller) *workshop
Grup Naklen 17:00 *konser
3 Kasım Pazar
Mehmet Soydemir 10:00 *konser
Cold Brew Kahveler ve Ev Tipi Yöntemler 11:00 *workshop
Berk Atmaca 11:00 *konser
Seda Tanrıseven 12:00 *konser
Türk Kahvesi Nedir? 12:15 *seminer
Cupping 12:30 (halka açık) *workshop
Sercan Gürbüz 13:00 *konser
Onur Okur 14:00 *konser
Bir Kahve Tutkusundan Profesyonelliğe 13:30 *seminer
Home Brew Work Shop 14:00 *workshop
Samet Koçak 15:00 *konser
Kahve Bloggerlığı ve Fotoğrafçılığı 15:00 *seminer
Özgecan Güven 16:00 *konser
Nitelikli Kahve (Katılım kapalı-yalnızca otel yöneticileri) 15:^0
*workshop
Ülkeler ve Kahve Kültürleri 16:15 *seminer
Kahve Miksolojisi ve Kokteyler 16:45 *workshop
Sütlü Kakao 17:00 *konser
İlyas Yalçıntaş 17:30 *konser
4 Kasım Pazartesi
Onur Okur 10:00 *konser
Gözde Onurlu&Burak Onurlu 11:00 *konser
Samet Çelebi 12:00 *konser
Kahve Sektörü ve Dijital Dönüşüm 11:00 *seminer
Berk Atmaca 13:00 *konser
Venezuela Kahvesinin Bilinmeyen Tarihi 13:00 *seminer
Nitelikli Çekirdekler ile Türk Kahvesi Yapımı 13:30 *workshop
Motorsiklet, Kahve, Rock n Roll 14:00 *seminer
Özgecan Güven 14:00 *konser
Sencan Gürbüz 15:00 *konser
Espresso Bazlı kahveler ve Latte Art 15:00 *workshop
Nitelikli kahve Hakkında Soru Cevap 15:30 *seminer
Roasting Söyleşisi 16:30 *seminer
Seda Tanrıseven 16:00 *konser
Cambaz 17:00 *konser
Fatma Turgut 17:30 *konserAralık 2019
Ekim ayında bir kahve çikolata festivali bizi karşılıyor. Ankara'da yapılacak festivalin ayrıntılarına bakalım.
Ankara Kahve Çikolata Festivali
Ankara Kahve Çikolata Festivali 19-20-21-22 Aralık 2019 Çankaya Congresium’da; saat 10.00- 20.00 arasında gerçekleşecek.Çikolata ve kahve severlerin bir araya gelmesi amaçlanan festivalin sloganı “2 Tat 5 Duyu”. Atölyeler, seminerler, konferanslar gibi etkinliklerin olacağı festivale ve 3. Dalga kahve Akımını’ndan da katılımıcılar katılacak. "Congresium GL Event”ın ev sahipliği yapacağı festivalin etkinlik programı ise netleşmeye başlamış. Kahve hazırlama metotları, barista eğitimleri ve şovları, latte art, atölye çalışmaları, çikolata yapımı, yarışmalar, konserler şimdiden belli olan bazı etkinlik başlıkları.
Etkinlikle ilgili ayrıntılı bilgi almak için https://www.facebook.com/events/403929337130550/ sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
NİSAN 2020
Elazığ Kahve ve Çikolata Festivali 25-26 Nisan2020 Belediye Binası Arkası, Fuar alanında; 12:00-24:00 saatleri yapılacak. Etkinlik programı henüz belli olmayan festivalin, şu an için bir etkinlik linki de bulunmuyor. Güncel şekilde takip etmekte fayda var.Malatya Kahve Festivali 20-21-22-23-24 Nisan 2020 saat 11.:00-21:30 arasında, Battalgazi İnönü Stadyumu’nda gerçekleşecek. Festivalin sahibi İnönü Üniversitesi Stadyumu ve bu sene 4.cüsü düzenlenecek olan festivalin teması “sanat”, sloganı ise “kahvenin hatırına” olacak. Müzikle kahveyi birleştirmenin tadına varmak isteyenler festivali takvimlerine not edebilirler. Festivalle ilgili ayrıntılı bilgi almak için şu anda yayınlanan bir adres maalesef ki yok. Güncel olarak takip etmekte fayda var.
HAZİRAN 2020
Zai Bodrum Coffee Festival
26-27-28 Haziran 2020 saat 11:00-19:30 arasında, Zai Bodrum’da yapılacak. Bu
sene ilki gerçekleştirilecek olan kahve festivali, Bodrum’un da ilk kahve
festivali olacak.
Büyük şehirlerin ardından; Bodrum, Kuşadası gibi sahil
kesimlerinde de kahve kültürünün sanatla ve gündelik yaşamla buluşması
sevindirici. Zai Bodrum’un “yaşam alanı” olma amacı içinde; sanatı ve
birbirinden farklı konulardaki festivalleri aynı çatı altında toplamak
bulunuyor. Etkinlik kapsamında kahve atölyeleri, tadımlar, kahve seminerleri,
sergiler, film gösterimleri ile müzik dinletileri yer alıyor. 3 gün boyunca 5 duyuya
hitap edilmesi amaçlanan festivalin konserleri Zai Yaşam sahnesinde yer alacak.
Müzikle kahveyi ve sanatı bir arada bulmak isteyenlerin katılabileceği
etkinliğin şu an daha fazla ayrıntıya ulaşabileceğimiz bir web adresi
bulunmamakta. Mekandan bilgi alınabilir.
Hepinize kahve dolu günler…
